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Bolo Amanteigado e Gelado

bologelado
Ingredientes da massa:

  • 300 g de manteiga
  • 3 copos de açúcar
  • 8 ovos
  • 1/2 copo de leite de coco
  • 1 copo de leite levemente aquecido
  • 1 copo de maisena
  • 1 copos de farinha
  • 1 colheres (sopa) de fermento

Ingredientes da cobertura:

  • 200 g de coco ralado
  • 1 lata de leite de coco
  • 1 lata de leite

Modo de preparo:

1. Bata a manteiga com o açúcar até que fique uma massa clara. (mais…)