© Mario Piroli
Ingredientes:
- 1 lata de leite moça
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado
- 5 ovos
- 1 chávena de açúcar
- 1/2 chávena de cacau em pó
- 1/2 chávena de farinha
Modo de preparo:
1. Hidratar o coco ralado no leite de coco.
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rocambole Posts
Bolo de Chocolate com Coco
Rocambole Delicioso
aboutpixel.de / Muffinsteig © Philipp Schwarz
Ingredientes da massa:
- 8 ovos grandes
- 120 g de açúcar
- 140 g de farinha
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Ingredientes do recheio:
- 1 lata de leite moça
- 5 g de gelatina de morango
- 1 lata de creme de nata
- 1 chávena de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Ingredientes da cobertura:
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de água
- 2 colheres(sopa) de glucose
- 6 colheres (sopa) de água a ferver
- 1 e 1/2 chávena de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo:
1. Bata as claras em castelo e adicione o açúcar aos poucos, até dobrar de volume.
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