receitas de bolos Posts

21Jan
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Bolo Amanteigado e Gelado

bologelado
Ingredientes da massa:

  • 300 g de manteiga
  • 3 copos de açúcar
  • 8 ovos
  • 1/2 copo de leite de coco
  • 1 copo de leite levemente aquecido
  • 1 copo de maisena
  • 1 copos de farinha
  • 1 colheres (sopa) de fermento

Ingredientes da cobertura:

  • 200 g de coco ralado
  • 1 lata de leite de coco
  • 1 lata de leite

Modo de preparo:

1. Bata a manteiga com o açúcar até que fique uma massa clara. (mais…)

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13Jan
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Bolo Floresta Negra – Alemanha

florestanegra
Ingredientes da massa:

  • 100 g de farinha
  • 140 g de chocolate amargo para cobertura
  • 2 colheres (sopa) de fermento
  • 180 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 75 g de manteiga
  • 50 g de maisena

Ingredientes do recheio:

  • 800 g de cerejas, sem caroço (pode ser em calda, mas sem a calda)
  • 500 ml de sumo de cerejas
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 100 ml de licor de cereja
  • 800 ml de creme de nata
  • 3 pacotinhos de açúcar com essência de baunilha
  • raspas de chocolate
  • cerejas para a decoração

Modo de preparo da massa:

1. Derreta o chocolate em banho maria. (mais…)

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12Jan
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Bolo de Amêndoas (Mallorca)

Ingredientes:

  • 250 g de açúcar de confeiteiro
  • 1 fava de baunilha
  • 200 g de amêndoas descascadas e trituradas
  • 1/2 limão orgánico
  • 6 ovos
  • uma pitada de sal
  • gordura para untar a forma
  • açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

1. Separar as claras das gemas. (mais…)

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08Jan
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Bolo Turco – Chocolate

boloturcochocolate
Ingredientes:

  • 2 copos de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de óleo
  • 2 copos de farinha
  • 4 ovos bem frescos
  • essência de baunilha
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo:

1. Todos os ingredientes devem ser misturados, exceto a farinha e o fermento. (mais…)

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02Dez
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Bolo de Damascos

© knipseline / Pixelio.de

© knipseline / Pixelio.de



Ingredientes:

  • 1/2 chávenas de açúcar
  • 3 claras em castelo
  • 3 gemas
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 copo de iogurte natural
  • 150 g de damascos picados
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo:

1. Bater as gemas com açúcar e manteiga.
(mais…)

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25Nov
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Bolo Gelado

© Gabi Schoenemann / Pixelio.de

© Gabi Schoenemann / Pixelio.de



Ingredientes (massa):

  • 2 chávenas de farinha
  • 3 ovos
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 chávena de leite
  • 100 g de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento

Ingredientes (creme):

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