© Da Barra
- 500 g de açúcar
- 3 chávenas de coco ralado seco
- 3 colheres (chá) de manteiga em temperatura ambiente
- 18 gemas
Modo de preparo:
1. Misturar bem o coco e o açúcar até formar uma massa úmida e grossa. (mais…)
receita de doce Posts
Quindim para o Natal
Crème Brûlée Natalino
© Thommy Weiss / Pixelio.de
Ingredientes:
- 400 ml de creme de nata
- 200 ml de leite
- 90 g de açúcar
- 4 gemas
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de cravo em pó
- açúcar para polvilhar
Modo de preparo:
1. Misturar o leite, creme de nata e o açúcar. (mais…)
Torta Farofa de Limão
© Siegfried Fries / Pixelio.de
Ingredientes do creme de limão:
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata de creme de natas
- 1 lata de leite
- 1 lata de leite condensado
- Sumo de 3 limões
Ingredientes da farofa:
- 3 chávenas de farinha
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 ovo
- 100 g de manteiga
- 1 e 1/2 chávena de açúcar
Modo de preparo:
1. Misturar muito bem todos os ingredientes da farofa e reservar.
2. (mais…)
Bolinho de Chuva
© Lichtbild Austria / Pixelio.de
Ingredientes:
- 180 g de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 ovos
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 1 chávena de leite
- 2 e 1/2 chávenas de farinha
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) canela
- óleo para fritar
Modo de preparo:
1. Bater o açúcar, a margarina e os ovos – um de cada vez.
(mais…)
Creme de Gelatina
© Steffi Pelz / Pixelio.de
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina de morango
- 350 ml de água a ferver
- 1/2 lata de leite moça
- 1 caixinha de creme de nata
- 1 iogurte de morango
- morangos para decorar
Modo de preparo:
1. Preparar a gelatina com a água fervente.
(mais…)
Bavaroise de Chocolate
© Stihl024 / Pixelio.de
Ingredientes:
- 1/2 chávena de leite
- 120 g de chocolate meio amargo ou ao leite
- 4 gemas
- 100 g de açúcar
- Essência de baunilha
- 5 folhas de gelatina incolor
- Água para hidratar a gelatina
- 1 chávena de água para derreter a gelatina
- 1 lata de creme de nata
Modo de preparo:
1. Derretar o chocolate junto ao leite em banho maria – o chocolate não pode aquecer demais.
(mais…)
