© tommyS / Pixelio.de
Ingredientes:
- 400 g de chocolate ao leite
- 100 g de chocolate amargo
- 1 lata de creme de nata
- 1 dose de licor de Amarula
Modo de preparo:
1. Despedaçar os chocolates e derretê-los em banho-maria.
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chocolate Posts
Fondue de Chocolate
Receita Base de Trufas
© Mandy / Pixelio.de
Ingredientes:
- 255 g de chocolate amargo
- 170 g de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de nata
- 3 colheres (sopa) Whisky
Modo de preparo:
1. Despedaçar os chocolates em pequenos pedaços e colocá-los para derreter em banho-maria.
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Tarte au Chocolat – Torta de Chocolate
© Alice Munger / Pixelio.de
Ingredientes:
- 155 g de chocolate amargo picado
- 1 chávena de açúcar mascavo
- 1/2 chávena de creme de leite fresco
- 2 gemas
- 200 g de manteiga amolecida
- 1 chávena de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 chávena de farinha de trigo
- 1 chávena de farinha de trigo com fermento
- 3/4 de chávena de leite
- 3 claras
Cobertura de chocolate:
- 3/4 de chávena de açúcar
- 3/4 de chávena de água
- 6 gemas
- 200 g de chocolate amargo derretido
- 250 g de manteiga picada
Modo de preparo da massa:
1. Misture o chocolate, o açúcar mascavo, o creme de nata e as gemas em uma tigela sobre uma panela com água quente em banho-maria, em lume brando e mexa até que a mistura torne-se lisa.
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Brigadeirão de Microondas
© Marianne Hauck / Pixelio.de
Ingredientes:
- 1 lata de leite moça
- 1 lata de nata fresca
- 4 ovos
- 2 colheres de margarina ou manteiga
- 2 colheres bem cheias de chocolate em pó
Modo de preparo:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 minutos.
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Pudim Surpresa
© brit / Pixelio.de
Ingredientes:
- 100 g de margarina
- 6 ovos
- 1 1/2 chávena de açúcar
- 1/2 chávena de chocolate em pó
- 1 1/2 chávena de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite moça
- 1 lata de leite (utilize a lata de leite moça como medida)
Modo de preparo:
1. Bater 3 gemas com o açúcar e a margarina.
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Bolo de Chocolate
© Lichtbild Austria / Pixelio.de
Ingredientes:
- 2 chávenas de farinha de trigo
- 2 chávenas de açúcar
- 1 chávena de leite
- 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 6 ovos
Modo de preparo:
1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata novamente, acrescente o açúcar e bata um pouco mais.
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