Modo de preparo:

1. Bate a clara em neve, e deixe descansar.
2. Misture todos os ingredientes e bata na batedeira ou no liquidificador. Em seguida, acrescente o fermento e a clara em neve, mexendo com uma colher de pau.
3. Em uma forma untada com óleo, traga a massa. Por fim, polvilhe com a aveia.
4. Leve ao forne pré-aquecido em 180°, e asse por 50 minutos. ]]> http://www.bolos.pt/receitas/bolos/1201-bolo-integral-de-aveia-light.html/feed 0 http://www.bolos.pt/receitas/477-bolo-facil-e-light-de-iogurte.html http://www.bolos.pt/receitas/477-bolo-facil-e-light-de-iogurte.html#comments Mon, 04 Jan 2010 15:04:41 +0000 admin http://www.bolos.pt/?p=477

© avelas / Flickr.com

• 3 ovos
• 250 g de iogurte magro
• 2 chávenas de farinha integral
• 8 ml de adoçante culinário
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes muito bem.
2. Unte uma forma com margarina e farinha.
3. Leve o bolo ao forno por cerca de 40 minutos, em temperatura média.

© Rainer Sturm / Pixelio.de

• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de leite desnatado
• 2 colheres (sopa) de margarina light em temperatura ambiente
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó diet
• 4 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó

Calda:

• 1 colher (sopa) de adoçante
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó sem açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina light

Modo de preparo:

1. Em uma chávena grande – mín. 300 ml, bater todos os ingredientes da massa até que fique bem lisa.
2. Levar ao microondas por 2 a 3 minutos.
3. Em outra chávena, misturar todos os ingredientes da calda e levar ao microondas por 30 segundos.
4. Despejar a calda sobre o bolinho.

© Betty / Pixelio.de

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 1/2 chávenas de cenoura picada
• 1 1/2 colheres (sopa) rasas de adoçante culinário
• 1 chávena de leite magro morno
• 3/4 chávena de margarina light
• 2 1/2 chávenas de farinha integral
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Bater no liquidificador os ovos com o adoçante.
2. Acrescentar o leite, cenoura e margarina e bater bem.
3. Despejar o creme em um recipiente. Misturar a farinha e o fermento, mas não bater, deve-se mexer delicadamente até que a massa fique homogênea.
4. Deitar a massa em forma untada e levar ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
5. Se desejar, pode ainda fazer uma cobertura de chocolate para cobrir o bolo ainda quente – leve ao lume 2 colheres de achocolatado diet com 1 colher de margarina light e 1 chávena (café) de leite magro. Misture até engrossar.

© Heinz Ober / Pixelio.de

Ingredientes:

• 4 gemas – 4 claras em castelo
• 4 colheres (sopa) de margarina light
• 1/2 chávena de leite magro
• 2 chávenas de farinha de trigo integral
• 3 bananas em rodelas finas
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar light
• Canela em pó e açúcar light para polvilhar

Modo de preparo:

1. Bater a margarina com as gemas.
2. Acrescentar o leite e as claras em castelo, intercalando com os ingredientes secos, mas não adicionar ainda o açúcar!
3. Metade da massa você deve despejar em um tabuleiro untado e polvilhado. Reservar o resto.
4. Levar as bananas e o açúcar ao lume brando até que se forme uma calda.
5. Acrescentar as rodelas de banana caramelizada sobre a massa que se encontra no tabuleiro e despejar o restante da massa por cima.
6. Polvilhar açúcar e canela e levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.