bolo de cenoura Posts

09Nov
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Bolo Light de Cenoura

© Betty / Pixelio.de

© Betty / Pixelio.de

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 1/2 chávenas de cenoura picada
  • 1 1/2 colheres (sopa) rasas de adoçante culinário
  • 1 chávena de leite magro morno
  • 3/4 chávena de margarina light
  • 2 1/2 chávenas de farinha integral
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Bater no liquidificador os ovos com o adoçante.
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27Out
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Bolo de Cenoura

© Helmut-J. Salzer / Pixelio.de

© Helmut-J. Salzer / Pixelio.de

Ingredientes:

  • 1/2 chávena (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 chávenas (chá) de açúcar
  • 2 1/2 chávenas (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 chávena (chá) de açúcar
  • Se desejar uma cobertura mais líquida, acrescente 5 colheres de leite

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos.
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