- Ingredientes:
- 8 ovos
- 1 litro de leite
- 300 g de nozes moídas
- 400 g de achocolatado
- 600 g de creme de natas
- 2 latas de leite condensado
- 1 gelatina incolor sem sabor preparada como nas instruções
Modo de preparo:
1. Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo.
2. Passe as gemas na peneira e leve ao lume com o leite condensado, o leite e o achocolatado por cerca de 15 minutos, até que se forme um creme.
3. Retire do lume e acrescente o restante dos ingredientes, mexendo delicadamente.
4. Deite em um recipiente e leve ao frigorífico até o momento de servir.
