- Ingredientes:
- 250 g de iogurte natural
- 250 g de creme de natas
- 130 g de açúcar
- 1 colher (sopa) de cognac ou licor de laranja
Modo de preparo:
1. Leve ao lume o creme de natas com o açúcar, até que o açúcar derreta por completo.
2. Acrescente então o licor e o iogurte e mexa muito bem.
3. Leve ao freezer em recipiente tampado e mexa a cada 60 minutos para que não formem cristais de gelo. Isso por cerca de 5 a 7 horas, até que o gelado esteja com boa consistência.
4. Se desejar, pode ainda acrescentar purê de frutas para dar o sabor desejado.
LUISA 