- Ingredientes:
- 2 pacotes de biscoito champagne
- 1 copo d’água
- 12 colheres (sopa) de achocolatado
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 lata e meia de leite (medida da lata de leite condensado)
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 1 lata de creme de natas
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
1. Ferva a água com o achocolatado.
2. Misture as gemas, o leite condensado, o leite e o amido de milho. Leve ao lume baixo e mexa sempre, até formar um creme grosso.
3. Em um recipiente, bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
4. Agora adicione o creme de natas às claras em neve e misture delicadamente.
5. Em uma forma, deite uma camada de biscoitos. Regue com o achocolatado.
6. Despeje o creme cozido sobre os biscoitos com achocolatado. Repita o processo até que o creme e os biscoitos acabem.
7. Cubra com o creme de claras e leve ao frigorífico por, no mínimo, duas horas.
