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Ingredientes:
- 2 chávenas de farinha de trigo
- 2 chávenas de açúcar
- 1 chávena de leite
- 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 6 ovos
Modo de preparo:
1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata novamente, acrescente o açúcar e bata um pouco mais.
2. Acrescente a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente.
3. Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em temperatura média.
4. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até levantar fervura.
5. Deite a cobertura ainda quente sobre o bolo já assado.
