© Rainer Sturm / Pixelio.de
Ingredientes:
- 350 g de farinha
- 175 g de açúcar light
- 125 g de margarina
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de canela
Modo de preparo:
1. Misturar os ingredientes secos.
2. Amolecer a margarina e misturar aos secos.
3. Adicionar os ovos à massa e sovar bem. Depois, deixar a massa descansar no frigorífico por alguns minutos até que o forno aqueça (temperatura máxima).
4. Abrir a massa e cortar na forma desejada (estrelas, bonecos, etc.).
5. Assar as bolachas por 7-10 minutos em tabuleiro com papel vegetal.
6. Retirar as bolachas do forno e do tabuleiro. Depois, deixar que esfriem. Pronto. Se desejar, pode decorá-las com glacê.
