21Dez
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Bolo com Pudim – Sabor Coco

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Ingredientes:

  • 1 chávena de açúcar
  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 1/2 chávena de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de fermento

Pudim:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida de lata de leite
  • 2 ovos
  • 1 pacote de coco ralado

Modo de preparo:

1. Bater na batedeira todos os ingredientes da massa do bolo, menos o fermento.
2. Bater todos os ingredientes do creme no liquidificador até que fique um creme liso.
3. Acrescentar o fermento à massa de bolo e misturar.
4. Caramelizar uma forma.
5. Despejar a massa do bolo na forma caramelizada.
6. Despejar a massa do pudim cuidadosamente sobre a massa do bolo
7. Assar em banho maria por cerca de 40 minutos em forno médio.
8. Deixar esfriar e desenformar com cuidado.

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  1. telma andre diz:
    1 de Março de 2010 ás 12:14

    esta receita e siplismente maravilhosa fis em casa e todo mundo adoro muito obrigado.

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