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Ingredientes:
- 1 copo de água
- 1 copo de achocolatado em pó
- 3 ovos
- 1 lata de leite moça
- 2 latas de leite (utilizar a medida do leite moça)
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de nata
Modo de preparo:
1. Em uma panela misture a água como achocolatado.
2. Leve ao lume até formar uma calda, mas mexa sempre e por 5 minutos.
3. Despeje a calda em uma fôrma de pudim e espalhe a calda nas laterais.
4. Leve ao congelador até a calda começar endurecer.
5. Leve ao lume as 3 gemas peneiradas, o leite moça e o leite bem misturados. Mexa sempre e deixe cozinhar por 5 minutos.
6. Retire o creme do lume e deixe esfriar.
7. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar. Desligue a batedeira e acrescente o creme de nata e mexa delicadamente.
8. Misture os dois cremes e despeje na forma com a calda de chocolate.
9. Deixe congelar de um dia para o outro. Pronto!
