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Ingredientes:
- 180 g de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 ovos
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 1 chávena de leite
- 2 e 1/2 chávenas de farinha
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) canela
- óleo para fritar
Modo de preparo:
1. Bater o açúcar, a margarina e os ovos – um de cada vez.
2. Peneirar a farinha com o fermento, a canela e o sal e juntar à massa, alternando com o leite.
3. Misturar bem e pegar aos bocados a massa com colher e fritar em óleo quente.
4. Passar os bolinhos fritos em açúcar e canela.
