Biscoitos Amanteigados

© Viktor Mildenberger / Pixelio.de

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Ingredientes:

  • 400 g de farinha de trigo
  • 125 g de açúcar
  • 300 g de manteiga sem sal

Modo de preparo:

1. Misturar muito bem todos os ingredientes.
2. Enrolar em pequenas bolinhas.
3. Amassar as bolinhas e colocar em forma e assar em forno médio, até que fiquem dourados.

5. Despeje os cubinhos de gelatina colorida em um recipiente e jogue o creme branco por cima. Deixe endurecer no frigorífico.

Se desejar, pode ascrescentar raspas de limão à massa.

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