© Harry Hautumm / Pixelio.de
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 180 g de chocolate meio amargo
- 100 g de manteiga
- 1 e 1/2 chávenas de farinha
- 1 chávena de açúcar
- 4 ovos
Modo de preparo:
1. Bater as claras em castelo.
2. Juntar as gemas e bater por mais 2 minutos.
3. Acrescentar o açúcar e bater bem.
4. Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria. Juntar a farinha e misturar muito bem.
5. Misturar a mistura de ovos com o chocolate e misturar delicadamente, até que a massa fique bem homogénea.
6. Deitar a massa em 12 forminhas individuais e levar ao forno médio por 20 minutos.
