Caramel Shortcake

aboutpixel.de / GWS 05 © Birgit Kump

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Ingredientes da massa:

  • 113 g de manteiga
  • 57 g de açúcar
  • 170 g de preparo de farinha com fermento

Ingredientes do recheio:

  • 1/2 lata de leite moça
  • 2 colheres (sopa) de xarope de caramelo

Ingredientes da cobertura:

  • 170 g de chocolate amargo

Modo de preparo:

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus e untar uma forma.
2. Bater o açúcar com a manteiga. Depis, acrescentar devagar a farinha até que fique meio empedrado.
3. Deitar a massa na forma e assar por cerca de 15-20 minutos.
4. Coloque os ingredientes do recheio em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, por cerca de 5-10 minutos.
5. Deitar esse recheio à “bolacha” na forma e deixar esfriar.
6. Derreter o chocolate em banho-maria e despejar sobre o creme de caramelo já frio.
7. Deixar esfriar quase por completo e cortar em pedaços.

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  1. [...] o Príncipe William em alguma esquina? Além disso, os típicos e originais muffins ingleses e shortcakes só podem ser degustados na capital [...]

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