© Herbert Dazo / Pixelio.de
Ingredientes:
- 1 chávena de farinha de trigo
- 1 chávenas de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 chávena de leite
Modo de preparo:
1. Peneirar a farinha 3 vezes e acrescentar o fermento na peneira para que se misture à farinha.
2. Bater o açúcar e a manteiga até ficar uma massa lisa e igual.
3. Adicionar o ovo e bater mais um pouco.
4. Acrescentar a mistura de farinha aos poucos, mexendo sempre.
5. Despejar nas formas apropriadas para muffin.
6. Assar em forno médio por cerca de 25-30 minutos.
Você ainda pode acrescentar achocolatado em pó, gotas de chocolate, pedaços de maçã, etc. Use a criatividade!
