© Mandy / Pixelio.de
Ingredientes:
- 255 g de chocolate amargo
- 170 g de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de nata
- 3 colheres (sopa) Whisky
Modo de preparo:
1. Despedaçar os chocolates em pequenos pedaços e colocá-los para derreter em banho-maria.
2. Despejar as 3 colheres de Whisky em uma concha e levar ao lume até que levante fervura. Acrescentar este Whisky no chocolate derretido ainda quente. Retirar a mistura de chocolate do lume e adicionar o creme. Mexer bastante.
3. Deixar a massa esfriar no frigorífico.
4. Com a ajuda de uma colher, fazer pequenas bolinhas com a massa e mergulhar depois em cacau em pó ou chocolate derretido.
Esta receita pode ser variada. Ao invés de Whisky, pode utilizar algum licor de preferência. Pode ainda decorar com glacê e outros tipos de chocolate ou açúcar.
