• 2 chávenas (chá) de açúcar
• 2 chávenas (chá) de leite em pó
• 1 chávena (chá) de água

Modo de preparo:

1. Coloque em uma panela todos os ingredientes e mecha por 5 minutos até levantar fervura. Continue mexendo e abaixe o fogo.
2.Depois a massa ficará mais grossa. Coloque em um vidro ou no lugar que preferir e deixe na frigorífico por 2 horas

• 6 maçãs
• 250 ml de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 chávena de chá de mel

Modo de preparo:

1. Rale as maçãs em ralo grosso.
2. Deixe-as de molho em uma bacia com água e algumas gotas de limão (para que não escureça), até que rale todas.
3. Depois de todas raladas, escorra e coloque-as em uma panela.
4. Esquente o leite com a manteiga em uma outra panela depois junte o mel e misture.
5. Acrescente as maçãs e deixe ferver.
6. Mexa bem até engrossar.

• 1 lata de leite condensado
• 3 chavenas de leite em pó
• 1/2 chavena de açúcar refinado

Modo de preparo:

1. Coloque os três ingredientes em uma vasilha e misture bem com uma colher e depois com a mão.
2. Deixe a massa descansando por dez minuto, depois faça bolinhas ou bonequinhos e sirva.

• 1 manga grande descascada e cortada em cubos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de sobremesa de gelatina em pó sem sabor
• 3 colheres de sopa de água fria

Modo de preparo:

1.Hidratar a gelatina com a água e levar ao micro-ondas por 25 segundos.
2.Bater no liquidificador com os demais ingredientes. Leve pra gelar.

• 2 caixas de morangos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixinha de gelatina de morango

Modo de preparo:

1. Bata primeiro somente os morangos (1 caixa) no liquidificador. Depois acrescente o leite condensado e o creme de leite e bata mais um pouco.
2.Prepare a gelatina conforme instruções na caixinha e acrescente, bata todos os ingredientes juntos por uns 2 minutos. Despeje em uma travessa de vidro e leve à geladeira.

• 1 pacote de suco em pó sabor abacaxi
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, até a mistura ficar durinha.
2. Leve para gelar por cerca de 1 hora.

• 2 latas de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 lata de creme de leite
• 500 g de gelado de baunilha

Modo de preparo:

1. Leve o leite condensado, o nescau e a manteiga ao fogo e faça um brigadeiro mole. Deixe esfriar e acrescente o creme de leite.
2. Distribua uma camada farta de sorvete de creme no fundo de um refratário grande e leve ao freezer para endurecer um pouco.
3. Cubra com outra camada farta do segundo sorvete e retorne ao freezer para endurecer.

Ingredientes:
• 800 g de pera
• 200g de banana
• 1 pacote de açúcar
• 3 limões
• 10 g de gengibre

Modo de preparo:

1. Descasque e corte as peras, sempre tirando as sementes. Corte a banana em pedacinhos. Acrescente 100 ml do sumo tirado do limão e o gengibre. Por fim acrescente o açúcar. Cozinhe.

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 300 g de coco ralado fresco
• açúcar cristal
• cravos-da-Índia

Modo de preparo:

1. Numa panela, misture 2 latas de leite condensado, 2 colheres (sopa) de manteiga e 300 g de coco fresco ralado fino, leve ao fogo, deixe apurar por mais ou menos 15 minutos. Retire do fogo e deixe amornar
2. Faça bolinhas, passe pelo açúcar cristal ou coco ralado e finalize com cravos-da-índia.

• 1 maçã descascada e ralada
• 200 ml de creme de leite fresco
• 1 ovo
• 1 casca de limão ralada
• 50 g de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento pó
• 1 colher (sopa) de rum
• 350 g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 400 ml de óleo para fritar
• 50 g açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

1.Misture todos os ingredientes. Com as mãos modele os bolinhos, com 4 a 5 cm de diâmetro e frite em óleo quente na quantidade que cubra os bolinhos.
2. A massa é mole e pega nas mãos, assim, frite 4 por vez e lave as mãos. Escorra em papel absorvente e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.