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Ovo de Páscoa Caseiro

chocolatee

Ingredientes:

  • 350 g de chocolate ao leite
  • 1 fôrma de ovo de páscoa de 250 g
  • papel alumínio

Modo de preparo:

1. Pique o chocolate em pedaços pequenos e separe o chocolate em 3 partes iguais. (mais…)

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Creme de Manga e Buttermilk

crememanga

Ingredientes:

  • 1 manga pequena
  • 1 e 1/2 copos de Buttermilk*
  • 1 copo de leite de coco light (200 ml)
  • 2 colheres (sopa) de sumo de limão
  • 1/2 colher (chá) de raspas de limão
  • 4 folhas de hortelã
  • adoçante q.b.

Modo de preparo:

1. Descasque a manga e corte em pedaços pequenos. (mais…)

Bolo de Vinho Tinto

bolovinho

Ingredientes:

  • 250 g de manteiga
  • 250 g de farinha
  • 250 g de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1/2 colher (chá) de canela
  • 1 colher (chá) de cacau em pó
  • 1 pitada de sal
  • essência de baunilha q.b.
  • 1/8 l de vinho tinto
  • 4 ovos
  • 100 g de chocolate granulado
  • açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

1. Bata o açúcar com a manteiga. (mais…)

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Doce de Banana

banananana

Ingredientes:

  • 12 bananas
  • 500 ml de água
  • 350 g de açúcar
  • q.b. de cravo da índia
  • q.b. de canela

Modo de preparo:

1. Descasque as bananas e corte em rodelas. Reserve duas cascas (lavadas). (mais…)

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Gratinado de Morangos

moranguinhos

Ingredientes:

  • 500 g de morangos
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de Amaretto
  • 2 colheres (sopa) de filetes de amêndoas
  • açúcar de confeiteiro para polvilhar
  • uma pitada de sal

Modo de preparo:

1. Aqueça o forno a 220 graus. (mais…)

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Kaiserschmarrn – Doce Austríaco

doceaustria

Ingredientes:

  • 30 g de uvas passas
  • 250 ml de creme de natas
  • 4 ovos
  • 40 g de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de rum
  • essência de baunilha q.b.
  • 300 ml de leite
  • 75 ml de água gaseificada
  • 40 g de manteiga
  • açúcar de confeiteiro para polvilhar
  • uma pitada de sal
  • 125 g de farinha

Modo de preparo:

1. Coloque as uvas de molho no rum até que amoleçam um pouco – cerca de 30 minutos. (mais…)

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